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葡萄上市时间
葡萄原产亚洲西部,我国的产地主要有张家口、昌黎、宣化、萧县、吐鲁番、和田、烟台、大连、熊岳、沈阳、芦庙乡、民权、仪封等地。
葡萄一般会在每年的八月底九月初开始成熟采收上市,一直可以延续到十月中旬,不同品种的葡萄价格不同,比如巨峰葡萄通常在10元左右一斤,夏黑的价格在8-15元一斤。
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葡萄挑选技巧
挑选葡萄时,最好是选择果穗大小适宜且整齐,果粒饱满,外有白霜的,这样的葡萄品质最佳,此外,一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳,品质好的葡萄果浆多而浓,味甜,而且闻起来有香气。
怎么挑选新鲜的葡萄
葡萄如果整只拿起来是紧挂在葡萄枝上面的,说明是新鲜的,而不新鲜的葡萄拿起来会有掉落的,挑新鲜的最好是选硬的。
怎么挑葡萄是不是熟的
葡萄果实未成熟时体积小且颇为坚实,进入成熟期后就会膨胀变大,变得饱满多汁,并且会变得更加柔软,如果很容易就能够把它从葡萄串上摘下,那就说明葡萄已经成熟。
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葡萄功效与作用
葡萄味甘,性平,它的营养价值很高,具有较多的功效与作用,可益气强志,利小便,调中,此外,它里面含有一种天然聚合苯酚,它可以与病毒或细菌中的蛋白质化合,让它无法传染疾病,从而达到防止正常细胞癌变的功效。
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