1.蚕豆可单作或间、套作。在中国,常与大麦、小麦间作,或在棉花收获前套种于棉行中。
2.忌连作。点播、条播或撒播均可。也常与大麦、小麦等非豆科作物进行轮作。秦岭、淮河以南秋播,翌年4~5月收获;以北春播,6~8月收获。
3.每亩播种量5~15千克。以施有机肥和磷、钾肥为主。根瘤菌能与蚕豆共生并固氮。对硼敏感,土壤缺硼不利于根瘤菌生长并影响蚕豆产量。一般不宜用氮肥作种肥,但在生育期内深施氮肥有利增产。
4.收获期因用途而不同,作蔬菜用的可在子粒充实时采摘嫩豆荚,收干豆则以大部分荚壳变黑时收获为宜。
5.主要病害有锈病、赤斑病、立枯病等。蚕豆象是主要害虫,成虫在嫩荚上产卵,幼虫蛀入子粒内为害,故种子收获后须及时晒干并用药剂熏蒸。
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