火鸡的植物性蛋白质饲料有以下几种:
1.豆饼。我国豆类种植面积较广。炸油后的豆饼是很好的植物性蛋白饲料。含粗蛋白约40%左右。豆饼中赖氨酸含量高,味道芳香,适口性好,营养价值较高,可占混合饲料中的15~20%。如饲喂黄豆最好先炒熟磨碎,否则会引起火鸡消化不良,腹泄等症。
2.花生饼。是~种较好的植物性蛋白质饲料,味道清香,适口性好,营养价值与豆饼相似。含粗蛋自30~50%,含脂肪多。在潮湿的空气中易变质,产生黄曲霉菌,不宜存放时间太久。花生饼如同豆饼一起搭配饲喂效果更好。
3.棉籽饼。含粗蛋白30~35%,氨基酸含量也较高,微量元素含量丰富。但棉籽饼内含有一种游离的棉酚,是一种有毒的物质,在饲喂前应当处理。可将棉籽饼加水煮l~2小时,毒性可降低。一般用量可占日粮的5~10%。
4.菜籽饼。也是一种较好的植物性蛋白质饲料。含粗蛋白约35%,用量与豆饼相同。
5.蚕豆。可作蛋白质饲料,含蛋白质不太车富,适口性也差,饲喂量不宜太多,一般可占日粮媳5_lO%。多喂会影响火鸡的食欲。
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