主料:青虾250g
辅料:油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量
步骤
1.先把虾处理干净,控干水分
2.虾表面撒上盐和少许白胡椒粉,放入适量面粉拌匀,面粉以裹满虾为宜
3.油热后倒...
鲜活醉青虾的简介及特色
酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。
食材明细:香菜叶15克,高粱酒100克,精盐10克,白糖10克,花椒粉10克,沙茶酱30克,蒜茸30克,
香醋30克,过锰酸钙1克,清水500...
青虾也叫河虾,它是一种常见的经济虾了,它的营养是很丰富的,肉质是很鲜美的,而且它已经是很多人都已经喜欢的一种海产品了,我们在平时应该都会吃到虾吧,特别是家里有孩子的,都会定...
2023-09-08 阅读全文>>椒盐青虾的做法
1. 鲜活中虾用水清洗,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干
2. 炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮...
青虾的做法:卤水青虾
材料:青虾400克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。
卤水青虾的做法:1、将青虾挑去沙线,剪去...